Barbera D'Asti Superiore DOC Litina

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Abfüller: Cascina Castlet - Str. Castelletto, 6 - 14055 - Costigliole d'Asti - Italia
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Intensiv rubinrot in der Farbe, die im Laufe seiner Reife zu granatrot neigt Volles, intensives und langanhaltendes Bouquet. Seine Struktur und
Grosszügigkeit erinnern an Vanille und Waldbeeren. Trocken, warm im Geschmack, schwer an Körper, hebt er die Eigenschaften
der Rebsorte hervor. Grossartige Weiche und Ausgeglichenheit, lang und intensiv anhaltend.
Er ist idealer Begleiter zu Nudelgerichten, Ravioli mit Fleisch- oder Wildragout zubereitet, zu Fleisch jeder Art, Schmorbraten und andere Braten, ganz hervorragend zu mittelreifen Käsesorten, Bergkäse sowie Schafkäse.

Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 15% vol.
Rebsorte: Barbera
Anbau: Rebberg in sonniger Hügellandschaft
Trinktemperatur: 18°C
Allergene: Enthält Sulfite
Bei einer Lagerung bei konstanter Temperatur von 15°C entwickelt er seine
Eleganz und Ausgeglichenheit für weitere 4 - 5 Jahre.